Danau Kerinci

Danau Kerinci

Jumat, 13 Maret 2009

Gimbal Mie

Resep masakan yang satu ini cocok untuk cemilan atau teman minum teh. Sangat gampang bikinnya, murah, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya dan yang pasti euenak.... 

Bahan :

100 gram mi kering telur, direbus dan di potong-potong

125 gram tepung terigu

75 gram wortel di parut kasar

1 tangkai seledri di iris halus

2 batang daun bawang, diiris halus

50 gram udang dicincang kasar

20 butir telur, dikocok lepas

100 ml santan dri 1/4 butir kelapa

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/2 sendok teh ketumbar

2 buah cabai merah keriting

1 1/2 sendok teh garam

1/4 senok teh merica

3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan menjadi satu
  2. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Untuk 18 buah

*SELAMAT MENCOBA*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar